কৃষি খামার

ঘরে বসে মাশরুম চাষ করবেন যেভাবে

ঘরে বসে মাশরুম চাষ করা যায় খুব সহজেই। করোনাকালের পরেও যারা ঘরে বসে দিন কাটাচ্ছেন তারাও এটি চাষ করতে পারেন। মাশরুম অনেক পুষ্টিকর খবার। এই সময়ে চিকিৎসকরা পরামর্শ দিচ্ছেন হাই প্রোটিনযুক্ত ডায়েটের। মাশরুম হাই প্রোটিনযুক্ত। [বিস্তারিত]

কৃষি তথ্য

বাংলাদেশের খাদ্যপণ্য পৃথিবীর প্রত্যন্ত অঞ্চলেও পৌঁছে যাবে

বাংলাদেশে উৎপাদিত খাদ্যপণ্য আগামী দিনে পৃথিবীর প্রত্যন্ত অঞ্চলেও ব্যাপকভাবে পৌঁছে যাবে বলে জানিয়েছেন দেশের শীর্ষস্থানীয় শিল্পপ্রতিষ্ঠান প্রাণ-আরএফএল গ্রুপের চেয়ারম্যান ও প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা (সিইও) আহসান খান চৌধুরী। তিনি বলেন, ‘বাংলাদেশের অ্যাগ্রো প্রসেসিং সেন্টার আমরা বহুদূর [বিস্তারিত]

খাদ্য ও পুষ্টি

সবার স্বার্থ রক্ষায় ডিমের ভারসাম্যপূর্ণ মূল্য নিশ্চিত করা হবে : মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী 

মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী শ ম রেজাউল করিম বলেছেন, সম্মিলিত প্রচেষ্টার মাধ্যমে ডিমের ভারসাম্যপূর্ণ মূল্য নিশ্চিত করা হবে। এতে উৎপাদনকারী উপকৃত হবে, বিপণনে জড়িতরা উপকৃত হবে এবং ভোক্তারা উপকৃত হবে। আর অসঙ্গতি নিয়ন্ত্রণ করতে পেরে [বিস্তারিত]

কৃষি তথ্য

কৃষিতে অবদান; বঙ্গবন্ধু কৃষি পুরস্কার পেলো ৪৪ ব্যক্তি ও প্রতিষ্ঠান

দেশের কৃষি খাতে গুরুত্বপূর্ন  অবদান রাখার  স্বীকৃতি হিসেবে ৪৪ ব্যক্তি ও প্রতিষ্ঠানকে দেয়া হলো  বঙ্গবন্ধু কৃষি পুরস্কার।  প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা  ১২ অক্টোবর এই পুরস্কার তুলে দেন। কৃষিক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য ও অনুকরণীয় অবদান রাখায় ১৪২৫ বঙ্গাব্দের জন্য [বিস্তারিত]

কৃষি খবর

বিশ্বব্যাপী দুর্ভিক্ষের শংকা; খাদ্য উৎপাদন বাড়াতে বললেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা

২০২৩  সালে বিশ্বে দুর্ভিক্ষ দেখা দিতে পারে এমন আশংকা প্রকাশ করে প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা দেশে খাদ্য উৎপাদন বাড়াতে আহবান জানিয়েছেন। তিনি বলেছেন, সবার মাঝে একটা উদ্বেগ, ২০২৩ সালে দুর্ভিক্ষ-খাদ্যমন্দা দেখা দিতে পারে। বাংলাদেশে যেন এটা [বিস্তারিত]

কৃষি তথ্য

রাজশাহীতে সরকারি সহায়তায় প্রথম নেট পলি হাউসে কৃষিকাজ

কৃষি বিভাগের তত্ত্বাবধানে রাজশাহীতে প্রথমবার শুরু হলো নেট পলি হাউস পদ্ধতিতে কৃষিকাজ।  রাজশাহীর পুঠিয়ায় আধুনিক পদ্ধতিতে একটি নেট পলি হাউজ তৈরি  করেছেন বানেশ্বরের কৃষক আজিজুল। ইতিমধ্যেই পরীক্ষামূলকভাবে বেশ কিছু ফসলের চাষও করেছেন তিনি। কৃষি মন্ত্রণালয় [বিস্তারিত]

খাদ্য ও পুষ্টি

আনারস কেনো খাবেন: আনারসের পুষ্টিগুন ও উপকারিতা

এখন বাজারে প্রায় সারাবছরই পাওয়া যায় ছোট-বড় নানা আকারের আনারস। রসালো ও তৃপ্তিকর সুস্বাদু ফল হিসেবে আনারসের পরিচিত দীর্ঘদিনের ও বিশ্ব্যাপী। ফলটিতে আঁশ ও ক্যালোরি ছাড়াও প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং পটাশিয়াম থাকে। কলস্টেরল [বিস্তারিত]

কৃষি খবর

সার নিয়ে কারসাজি : ৩৮৩ ব্যবসাীয় ও ডিলারকে জরিমানা, বাতিল হবে লাইসেন্স

সারের কৃত্রিম সংকট ও কারসাজি রোধে সারা দেশে আগস্ট মাসে ৩৮৩টি ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করা হয়েছে। এর মাধ্যমে বিভিন্ন অনিয়মে জড়িত ৩৮৩জন ডিলার ও খুচরা ব্যবসায়ীকে ৫৭ লাখ ৬৮ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে বলে [বিস্তারিত]

কৃষি তথ্য

দেশে আর কোনোদিন খাদ্য সংকট হবেনা: কৃষিমন্ত্রী

কৃষিমন্ত্রী ড. আব্দুর রাজ্জাক বলেছেন, দেশের সাড়ে ১৬ কোটি মানুষের খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা খুবই চ্যালেঞ্জিং। এ চ্যালেঞ্জ মোকাবেলায় বর্তমান সরকার বহুমুখী পরিকল্পনা গ্রহণ করেছে। পুরনো কম উৎপাদনশীল ধানের জাত ব্রি ২৮ ও ২৯ এর [বিস্তারিত]

খাদ্য ও পুষ্টি

প্রথমবারের মত ফোলেট ডিম বাজারে আনলো রেনেটা

স্বাভাবিক ডিমের চেয়ে প্রায় ৩৫ শতাংশ বেশি ফোলেট সমৃদ্ধ ‘ফোলেট এগ’ বা ফোলেট ডিম বাজারে আনলো রেনেটা। প্রথমবারের মতো কোম্পানিটি এই ডিম বাজারে আনলো। ২৮ আগস্ট ঢাকা রিপোর্টার্স ইউনিটিতে এক সংবাদ সম্মেলনে নতুন এই ডিম [বিস্তারিত]