‘ভাত’ হচ্ছে পৃথিবীর মোট জনসংখ্যার প্রায় অর্ধেক মানুষের প্রধান খাদ্য। ভাত তৈরি হয় ধান থেকেই প্রক্রিয়াজাতকরণের পর। আমাদের দেশের অধিকাংশ কৃষকই ধান চাষ করেন। ধান উৎপাদনের ক্ষেত্রে কৃষক সম্মুখীন হন বিভিন্ন রোগ, পোকামাকড় আক্রামণ সহ [বিস্তারিত]
আমাদের দেশের বেশ পরিচিত একটি ফল বেল। দেশের প্রায় সব অঞ্চলেই পাওয়া যায় এ ফল। তবে বাণিজ্যিকভাবে এর চাষ আমাদের দেশে এখনও খুব একটা হচ্ছে না। বেল একটি উপকারী ও পুষ্টিকর ফল। কাঁচা হোক বা [বিস্তারিত]
অনেকেই কবুতর পালন করেন শখের বশে। এছাড়া আমাদের দেশে কেউ কেউ এখন বাণিজ্যিকভাবেও কবুতর পালন করছেন। বিশেষ করে কবুতর পালন ব্যাপক ভূমিকা পালন করছে বেকারত্ব দূর করতে। বেশি জায়গারও প্রয়োজন হয় না কবুতর পালন করতে। [বিস্তারিত]
খুব সহজে চাষ করা যায় তেলাপিয়া মাছ। একটি দ্রুত বর্ধনশীল মাছ এটি। পৃথিবীব্যাপী তেলাপিয়া মাছের চাষ হয়ে আসছে প্রায় ৩০০০ বছর আগে থেকে। চাষকৃত সকল মাছের মধ্যে দ্বিতীয় স্থান দখলকারী এই মাছের উৎপাদন সবচেয়ে বেশি [বিস্তারিত]
আমাদের দেশে দীর্ঘদিন ধরে বাণিজ্যিকভাবে মাছ চাষ হচ্ছে। অনেক বেকার যুবক স্বাবলম্বী হচ্ছেন মাছ চাষ করে।দিন দিন মাছ চাষ বৃদ্ধি পাচ্ছে লাভজনক হওয়াতে। তবে মাছ চাষকে আরও বেশি লাভজনক করতে হলে প্রাকৃতিক খাদ্যের পাশাপাশি মাছকে [বিস্তারিত]
আমাদের দেশে টমেটো একটি সুস্বাদু সবজি। এটি সালাদ হিসেবে বেশ জনপ্রিয়। টমেটো পুষ্টি গুণে ভরা একটি সবজি। ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি-এর অন্যতম উৎসও বটে এই সবজিটি। এছাড়া এতে আছে বেটা কেরোটিন নামক এক প্রকার [বিস্তারিত]
আমরা ডিমের খোসা অপ্রয়োজনীয় মনে করে ফেলে দেই। কিন্তু এই ডিমের খোসা দিয়ে জৈব সার তৈরি করতে পারলে তা হতে পারে উৎকৃষ্টমানের সার। এজন্য সার তৈরির পদ্ধতি জেনে নিতে হবে। গাছের ম্যাক্রো নিউট্রিয়েন্টস-এর চাহিদা পূরণ [বিস্তারিত]
বেলি ফুলের বেশ জনপ্রিয়তা রয়েছে সুবাসের জন্য। বেলির বেশ কদর রয়েছে আমাদের দেশের অধিকাংশ উৎসব অনুষ্ঠানে ব্যবহৃত ফুলের তোড়া, ফুলের মালায় সুগন্ধী ফুল হিসেবে। এটি বর্তমানে শুধু সৌন্দর্য বর্ধনই নয়, এটি বিবেচিত একটি অর্থকরী ফুল [বিস্তারিত]
দেশে করোনাকালেও খাদ্য উৎপাদনের ধারা আরও বেড়েছে গত বছরের তুলনায়। ২০২০-২১ অর্থবছরে বোরো ধান উৎপাদিত হয়েছে ২ কোটি টনের বেশি, যা দেশের ইতিহাসে সর্বোচ্চ। একই সময়ে মোট চাল উৎপাদিত হয়েছে ৩ কোটি ৮৬ লাখ টন, [বিস্তারিত]
কৃষিমন্ত্রী ড. মো: আব্দুর রাজ্জাক এমপি বলেছেন, করোনাকালে খাদ্য উৎপাদন বৃদ্ধির জন্য প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার নির্দেশনা অনুযায়ী কৃষি মন্ত্রণালয় সময়োপযোগী পদক্ষেপ গ্রহণ ও তা বাস্তবায়ন করে যাচ্ছে। ফলে করোনাকালেও দেশে খাদ্য উৎপাদনের ধারা অব্যাহত রয়েছে [বিস্তারিত]
Developed By : www.jadusoft.com