পোল্ট্রি খাত

মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী শ ম রেজাউল করিম বলেছেন, সম্মিলিত প্রচেষ্টার মাধ্যমে ডিমের ভারসাম্যপূর্ণ মূল্য নিশ্চিত করা হবে। এতে উৎপাদনকারী উপকৃত হবে, বিপণনে জড়িতরা উপকৃত হবে এবং ভোক্তারা উপকৃত হবে। আর অসঙ্গতি নিয়ন্ত্রণ করতে পেরে [বিস্তারিত]

স্বাভাবিক ডিমের চেয়ে প্রায় ৩৫ শতাংশ বেশি ফোলেট সমৃদ্ধ ‘ফোলেট এগ’ বা ফোলেট ডিম বাজারে আনলো রেনেটা। প্রথমবারের মতো কোম্পানিটি এই ডিম বাজারে আনলো। ২৮ আগস্ট ঢাকা রিপোর্টার্স ইউনিটিতে এক সংবাদ সম্মেলনে নতুন এই ডিম [বিস্তারিত]

অতিরিক্ত গরম আর লোডশেডিংয়ের কারণে অনেক খামারে মারা যাচ্ছে মুরগি। সাথে দফায় দফায় পোল্ট্রি খাদ্যের দাম বাড়ায় বিপাকে পড়েছেন খামারিরা। এতে কমছে উৎপাদন  লোকসানে ব্যবসা ছাড়তে হচ্ছে অনেক খামারিকে। ময়মনসিংহ সদর ও তারাকান্দা উপজেলার বিভিন্ন [বিস্তারিত]

আমাদের দেশে বেশ আগে থেকেই বাণিজ্যিকভাবে হাঁস পালন করা হচ্ছে। তবে বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়ে হাঁস মারা যাচ্ছে। হাঁসের এসব রোগের অন্যতম হচ্ছে প্লেগ। এটি হাঁসের একটি মারাত্মক সংক্রামক রোগ। এ রোগকে ডাক ভাইরাস এন্টারাইটিসও [বিস্তারিত]

ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যার আমিষের চাহিদা পূরণে পোলট্রি ফার্মের ভূমিকা অপরিসীম। তাই সরকার দেশের যুব সমাজের জন্য স্বল্পমেয়াদি প্রশিক্ষণ ও ঋণ দিয়ে পোল্ট্রি পালনে উৎসাহিত করছে। দিন দিন এটিকে আরও ব্যাপকভাবে করা হচ্ছে। পোলট্রি ফার্ম থেকে ভালো [বিস্তারিত]

আমরা ডিমের খোসা অপ্রয়োজনীয় মনে করে ফেলে দেই। কিন্তু এই ডিমের খোসা দিয়ে জৈব সার তৈরি করতে পারলে তা হতে পারে উৎকৃষ্টমানের সার। এজন্য সার তৈরির পদ্ধতি জেনে নিতে হবে। গাছের ম্যাক্রো নিউট্রিয়েন্টস-এর চাহিদা পূরণ [বিস্তারিত]

সরকারি-বেসরকারি যৌথ উদ্যোগে ডিমের দাম মানুষের ক্রয় ক্ষমতার মধ্যে নিয়ে আসার পরিকল্পনার কথা জানিয়েছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী শ ম রেজাউল করিম। শুক্রবার (৮ অক্টোবর) রাজধানীর একটি হোটেলে বিশ্ব ডিম ‍দিবস উপলক্ষ্যে আয়োজিত অলোচনা অনুষ্ঠানে [বিস্তারিত]

বিশ্ব ডিম দিবস একটি অতি সুপরিচিত দিবস। বাংলাদেশের ভোক্তাগন এই দিবস এবং ডিমের গুরুত্ব উপস্থাপনে এই দিনের প্রয়োজনীয়তা উপলব্ধি করতে পেরেছে বলেই প্রতিবছর এই দিবস পালনের পরিধি বাড়ছে। বাংলাদেশে আজকের এই অবস্থায় আসার জন্য পাড়ি [বিস্তারিত]

বাংলাদেশ প্রাণিসম্পদ গবেষণা ইনস্টিটিউট (বিএলআরআই) নতুন এক মুরগির জাত উদ্ভাবন করেছে। গবেষকরা জানিয়েছেন এই মুরগি কম সময়ে অধিক মাংস দিতে সক্ষম হবে। ‘মাল্টি কালার টেবিল চিকেন’ (এমসিটিসি) নামে নামকরন করা হয়েছে নতুন উদ্ভাবিত এই মুরগির [বিস্তারিত]

মহামারি করোনা ভাইরাসের কারণে দীর্ঘদিন বন্ধ থাকার পর স্কুল-কলেজ খুলেছে, তবে খোলেনি বিশ্ববিদ্যালয়। বেকারত্ব, অভাব-অনটন ও অবসর সময়ে যেখানে শিক্ষার্থীরা লাইকি, টিকটক, পাবজি কিংবা ফ্রি-ফায়ারের মতো অনলাইন গেমে আসক্ত ছিল সেখানে নাফিজ ব্যস্ত ছিলেন নিজেকে [বিস্তারিত]