মৎস সম্পদ

ইলিশ আমাদের জাতীয় মাছ। রূপে ও স্বাদে মাছের রাজাও বলা চলে। জাতীয় মাছ হিসেবে ইলিশের প্রতি আমাদের দায়িত্ব বরাবরই অনেক বেশি। ইলিশের প্রজনন বৃদ্ধির মাধ্যমে এর দাম নিয়ন্ত্রণ করে মানুষের হাতের নাগালে নিয়ে আসা যেতে [বিস্তারিত]

শীত এলে মাছ চাষিরা বিভিন্ন সমস্যায় পড়েন খামারের মাছ নিয়ে। মাছ খাদ্য গ্রহণ অনেকটা কমিয়ে দেয় ঠান্ডার ফলে। এর প্রভাবে পুকুরে অ্যামোনিয়ার মাত্রা বৃদ্ধি পায় অতিরিক্ত খাদ্য পচে গিয়ে। সেই সঙ্গে অভিস্রবণ প্রক্রিয়ার ফলে পানিতে [বিস্তারিত]

আমরা মাছে-ভাতে বাঙালি। শুধু তাই নয়, আমাদের দেশের সিংহভাগ মানুষ মাছ দিয়ে আমিষের চাহিদা পূরণ করে থাকে। দেশি মাছের স্বাদ বেশি হওয়ায় এই মাছ সবাই পছন্দ করে। প্রাকৃতিক উৎস থেকে দেশি মাছ কমে যাওয়ায় এখন [বিস্তারিত]

খুব সহজে চাষ করা যায় তেলাপিয়া মাছ। একটি দ্রুত বর্ধনশীল মাছ এটি। পৃথিবীব্যাপী তেলাপিয়া মাছের চাষ হয়ে আসছে প্রায় ৩০০০ বছর আগে থেকে। চাষকৃত সকল মাছের মধ্যে দ্বিতীয় স্থান দখলকারী এই মাছের উৎপাদন সবচেয়ে বেশি [বিস্তারিত]

আমাদের দেশে দীর্ঘদিন ধরে বাণিজ্যিকভাবে মাছ চাষ হচ্ছে। অনেক বেকার যুবক স্বাবলম্বী হচ্ছেন মাছ চাষ করে।দিন দিন মাছ চাষ বৃদ্ধি পাচ্ছে লাভজনক হওয়াতে। তবে মাছ চাষকে আরও বেশি লাভজনক করতে হলে প্রাকৃতিক খাদ্যের পাশাপাশি মাছকে [বিস্তারিত]

রাজশাহীর পুঠিয়া উপজেলার ভাল্লুকগাছী ইউনিয়নের শিমুল ইসলামের পুকুরে বিষ প্রয়োগ করে সব মাছ মেরে ফেলা হয়েছে বলে অভিযোগ উঠেছে। এ ঘটনায় থানায় অভিযোগও করেছেন মাছ চাষি শিমুল। গত ১৫ সেপ্টেম্বর রাতে উপজেলার মোহনপুর মাস্টারপাড়ার একটি [বিস্তারিত]

অনেকেই স্বাবলম্বী হচ্ছেন থাই সরপুঁটি চাষ করে। সবাই এ মাছ চাষে আগ্রহী হচ্ছেন এটি দ্রুত বর্ধনশীল হওয়ার ফলে। এটি থাইল্যান্ডের বিশেষ প্রজাতির মাছ। এটি দেখতে দেশি সরপুঁটির মতো, তাই একে বলা হয় থাই সরপুঁটি। তবে [বিস্তারিত]