কৃষি সংবাদ

আখ আমাদের দেশের একটি জনপ্রিয় অর্থকারি ফসল। এটি চিনি উৎপাদনের মূল ফসল। কিন্তু চাহিদার তুলনায় আখ উৎপাদন অনেক কম। এর কারণও অনেক। যেমন- সঠিক পরিচর্যা বা চাষাবাদের অভাব, ফসলের বৈচিত্র্য, বিভিন্ন মেয়াদী সবজি ফসলের আবাদ [বিস্তারিত]

ঘরে বসে মাশরুম চাষ করা যায় খুব সহজেই। করোনাকালের পরেও যারা ঘরে বসে দিন কাটাচ্ছেন তারাও এটি চাষ করতে পারেন। মাশরুম অনেক পুষ্টিকর খবার। এই সময়ে চিকিৎসকরা পরামর্শ দিচ্ছেন হাই প্রোটিনযুক্ত ডায়েটের। মাশরুম হাই প্রোটিনযুক্ত। [বিস্তারিত]

জ্বালানি তেলের দাম বৃদ্ধি ও বিদ্যুৎ সংকটের কারণে  সেচ সংকট তৈরি হয়েছে বলে মন্তব্য করেছেন কৃষিমন্ত্রী ড. আব্দুর রাজ্জাক। এমন পরিস্থিতিতে মাঠে বন্যার কারণে দেরিতে লাগানো আমনের ক্ষেত এখন সেচের অভাবে ফেটে চৌচির হয়ে গেছে [বিস্তারিত]

আমাদের দেশে বেশ আগে থেকেই বাণিজ্যিকভাবে হাঁস পালন করা হচ্ছে। তবে বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়ে হাঁস মারা যাচ্ছে। হাঁসের এসব রোগের অন্যতম হচ্ছে প্লেগ। এটি হাঁসের একটি মারাত্মক সংক্রামক রোগ। এ রোগকে ডাক ভাইরাস এন্টারাইটিসও [বিস্তারিত]

আমাদের দেশের প্রায় ৬০ ভাগ মানুষ বিভিন্নভাবে পশুসম্পদের সাথে জড়িত। বিশাল এই পশুসম্পদের খাদ্য হিসেবে এদেশে প্রতিবছর প্রায় ১ কোটি ৮ লাখ থেকে ২ কোটি টন ধানের খড় উৎপাদিত হয়। এর শতকরা ৪০ ভাগ উৎপাদিত [বিস্তারিত]

ইলিশ আমাদের জাতীয় মাছ। রূপে ও স্বাদে মাছের রাজাও বলা চলে। জাতীয় মাছ হিসেবে ইলিশের প্রতি আমাদের দায়িত্ব বরাবরই অনেক বেশি। ইলিশের প্রজনন বৃদ্ধির মাধ্যমে এর দাম নিয়ন্ত্রণ করে মানুষের হাতের নাগালে নিয়ে আসা যেতে [বিস্তারিত]

শীত এলে মাছ চাষিরা বিভিন্ন সমস্যায় পড়েন খামারের মাছ নিয়ে। মাছ খাদ্য গ্রহণ অনেকটা কমিয়ে দেয় ঠান্ডার ফলে। এর প্রভাবে পুকুরে অ্যামোনিয়ার মাত্রা বৃদ্ধি পায় অতিরিক্ত খাদ্য পচে গিয়ে। সেই সঙ্গে অভিস্রবণ প্রক্রিয়ার ফলে পানিতে [বিস্তারিত]

আমরা মাছে-ভাতে বাঙালি। শুধু তাই নয়, আমাদের দেশের সিংহভাগ মানুষ মাছ দিয়ে আমিষের চাহিদা পূরণ করে থাকে। দেশি মাছের স্বাদ বেশি হওয়ায় এই মাছ সবাই পছন্দ করে। প্রাকৃতিক উৎস থেকে দেশি মাছ কমে যাওয়ায় এখন [বিস্তারিত]

ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যার আমিষের চাহিদা পূরণে পোলট্রি ফার্মের ভূমিকা অপরিসীম। তাই সরকার দেশের যুব সমাজের জন্য স্বল্পমেয়াদি প্রশিক্ষণ ও ঋণ দিয়ে পোল্ট্রি পালনে উৎসাহিত করছে। দিন দিন এটিকে আরও ব্যাপকভাবে করা হচ্ছে। পোলট্রি ফার্ম থেকে ভালো [বিস্তারিত]