খাদ্য ও পুষ্টি

লেবুর পুষ্টিগুন ও উপকারিতা

রুটেসি পরিবারের ছোট চিরসবুজ সপুষ্পক উদ্ভিদের একটি প্রজাতি লেবু বা সাইট্রাস লিমন। এটি সাধারণত, উত্তর পূর্ব ভারত অর্থাৎ দক্ষিণ এশিয়ার একটি স্থানীয় গাছ। মূলত এটির রসের জন্য, এই গাছের উপবৃত্তাকার হলুদ ফলটি সারা বিশ্বে রান্নার [বিস্তারিত]

কৃষি খবর

বঙ্গবন্ধু হত্যাকান্ডের অসম্পূর্ণ বিচার সম্পন্ন করতে হবে: শ.ম রেজাউল করিম

মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী শ ম রেজাউল করিম এমপি বলেছেন, “বঙ্গবন্ধু হত্যার সম্পূর্ণ বিচার হয়নি। আংশিক বিচার হয়েছে। সেদিন যারা ষড়যন্ত্রে জড়িত ছিল এবং ষড়যন্ত্র যারা জেনেছিল কিন্তু বঙ্গবন্ধু হত্যাকান্ড প্রতিরোধের জন্য কোন পদক্ষেপ নেননি, [বিস্তারিত]

কৃষি তথ্য

দেশে সারের মজুদ সন্তোষজনক পর্যায়ে রয়েছে: কৃষিমন্ত্রী

কৃষিমন্ত্রী ড. মো: আব্দুর রাজ্জাক এমপি বলেছেন, প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার নেতৃত্বে বর্তমান সরকারের আমলে বিগত ১৩ বছরে দেশে সার,বীজসহ কৃষি উপকরণ নিয়ে কোন সংকট হয়নি। কৃষকেরা সহজে, সুলভে পর্যাপ্ত সার পেয়েছে। এর ফলেই আজকে কৃষি [বিস্তারিত]

কৃষি সাফল্য

মাগুরায় কৃষকরা আগাম শিম চাষে লাভবান!

মাগুরার কৃষকরা চলতি মৌসুমে আগাম জাতের শিম চাষ করে আর্থিকভাবে বেশি লাভবান হচ্ছেন। কৃষকরা ভীষণ আনন্দিত ভালো ফলন ও বেশি দামে বিক্রি করতে পারায়। আগাম শিম চাষের জন্য এ অঞ্চলের মাটি ও আবহাওয়া বেশ উপযোগী।প্রতিবছর [বিস্তারিত]

কৃষি খবর

বছরে এক লাখ টন আম রপ্তানি করবে সরকার: কৃষিমন্ত্রী

আগামী ৩-৫ বছরের মধ্যে প্রতিবছর ১ লাখ মেট্রিক টন আম রপ্তানির লক্ষ্যে সুনির্দিষ্ট কর্মপরিকল্পনা- রোডম্যাপ প্রণয়নের জন্য কৃষি মন্ত্রণালয় ও এর অধীন বিভিন্ন সংস্থার কর্মকর্তাদেরকে নির্দেশনা দিয়েছেন কৃষিমন্ত্রী ড. আব্দুর রাজ্জাক। মন্ত্রী সোমবার বিকালে রাজধানীর [বিস্তারিত]

কৃষি তথ্য

ঠাকুরগাঁওয়ে জন্মাচ্ছে মরুভূমির ত্বীন ফল!

প্রথমবারের মতো ব্যক্তি উদ্যোগে ঠাকুরগাঁওয়ে চাষ শুরু হয়েছে ত্বীন ফলের। এ ফলটি ঔষধি গুণসম্পন্ন এবং স্বাদে মিষ্টি এ কথা পবিত্র কোরআনেও বর্ণিত। এ ছাড়া এ ফল থেকে বিভিন্ন রোগের প্রতিকারও পাওয়া যায় যেমন উচ্চ রক্তচাপ [বিস্তারিত]

কৃষি সাফল্য

বরগুনায় কৃষকের মুখে হাসির ঝিলিক; ফলন ভালো হয়েছে আউশের!

তুমুল বৃষ্টিতে জলাবদ্ধতার পরও বরগুনার কৃষকরা উঠে দাঁড়িয়েছেন। ভালো ফলন হয়েছে এ জেলার কৃষকের রোপা আউশের। তাই দেখা যাচ্ছে কৃষকের মুখে হাসি। জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদফতরের (খামার বাড়ি) উপ-সহকারি কৃষি কর্মকর্তা সিরাজুল ইসলাম জানান, জেলায় [বিস্তারিত]

মৎস সম্পদ

বিলুপ্তপ্রায় দেশীয় মাছ চাষে প্রযুক্তি সম্প্রসারণ করছে সরকার: শ.ম রেজাউল করিম

বিলুপ্তপ্রায় দেশীয় প্রজাতির মাছের চাষ প্রযুক্তি সম্প্রসারণে সরকার কাজ করছে বলে জানিয়েছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী শ ম রেজাউল করিম । বুধবার (১৮ আগস্ট) বরিশালের কাশিপুরে বরিশাল বিভাগীয় মৎস্য দপ্তরের সম্মেলন কক্ষে ইউনিয়ন পর্যায়ে মৎস্য [বিস্তারিত]

কৃষি সাফল্য

কাটিমন আমের ফলনে খুশি নাটোরের চাষী মারুফ

১২ মাসি কাটিমন চাষ করে অনেকটাই সফল হয়েছেন নাটোরের কৃষক মারুফ হোসেন। যদিও এই ১২ মাসি কাটিমন আম নিয়ে রয়েছে নানা ব্যর্থতার গল্প। অনেকে তো চারা বিক্রেতাদের নামে মামলাও করতে চেয়েছিলেন এমনটিও শোনা যায়। তবে [বিস্তারিত]

কৃষি খবর

মাগুরায় কলার বাম্পার ফলনেও দুশ্চিন্তায় চাষিরা

মাগুরা জেলায় চলতি মৌসুমে কলার ফলন ভালো হয়েছে। এ মৌসুমে মাগুরায় কলা চাষ হয়েছে ৮৮২ হেক্টর জমিতে। মাগুরা সদর উপজেলায় শ্রীপুর, শালিখা, মহম্মদপুর থেকে কলার চাষ বেশি হয়েছে। প্রথমদিকে ভালো দাম পেলেও চাষিরা লোকসান গুনেছেন [বিস্তারিত]